1、米酒：七星布车奶油米酒（瓶装可邮寄） ，小木屋米酒现酿更醇 。 韩式咖啡：含旨咖啡的「五味子茶」酸甜解腻 。夜市 & 大排档丰茂烤串（公园店）自选自烤 ，推荐「羊排串」「啤酒锅」，蘸料有朝鲜族特色。水上市场（早5-8点）土豆饺子：透明皮包辣白菜馅 。 江米鸡饭：鸡汤泡饭配辣拌鸡胗 。
2 、延吉夜市是吉林省延吉市著名的夜市 ，这里有很多美食摊位 ，以下是一些据说比较好吃的：烧烤：延吉夜市的烧烤很有名，有牛肉 、羊肉、猪肉等多种选择 ，烤制的技巧也很高超 ，味道很好。冷面：延吉的冷面是当地特色美食之一，味道鲜美，口感清凉 ，非常适合夏季食用 。
3、烤串：延吉烧烤以牛肉 、羊肉为主 ，推荐“金利烤串”“丰茂烤串 ”，搭配特色蘸料 。韩式烤肉：厚切五花肉 、牛排是经典 ，推荐“大朴家烤肉 ”“万兴佳烤肉”。韩餐：包含石锅拌饭、辣炒年糕 、部队锅等 ，推荐“服务大楼冷面 ”“全州拌饭 ”。包饭：用蔬菜叶包裹米饭 、五花肉和酱料，推荐“元奶奶包饭” 。
延吉冷面：延吉冷面是延吉市最具代表性的美食之一 ，以其独特的口感和丰富的调料而闻名 。冷面的面条筋道爽滑 ，搭配上酸辣可口的汤汁和各种蔬菜、肉类等食材，让人回味无穷。 延吉烤肉：延吉烤肉是延吉市的另一道特色美食 ，以其鲜嫩多汁 、香辣可口而受到游客的喜爱 。
**延边辣白菜**：延边辣白菜是延吉的一大特色 ，这种传统泡菜以其独特的酸辣口味和脆爽的口感深受食客喜爱 。辣白菜不仅是一道美味的菜肴，更是延边地区饮食文化的重要组成部分。它采用新鲜的白菜 ，配以辣椒 、大蒜、生姜等多种调料腌制而成 ，味道鲜美，营养丰富 。
此外，红豆面饼 、灌汤包等小吃也是延吉的特色美食 ，虽然不易携带 ，但可以尝试在当地品尝 。同时，狗肉火锅 、党参、貂皮 、灰鼠皮 、越桔、东北刺人参等也是延吉的特色产品 ，可根据个人喜好和需求进行选择。在购买特产时 ，建议前往正规商店或市场，以确保产品质量和售后服务的可靠性 。
包饭：用蔬菜叶包裹米饭、五花肉和酱料 ，推荐“元奶奶包饭 ” 。冷面：荞麦面配牛肉汤 、苹果片 、鸡蛋 ，推荐“冷面大王 ”“金达莱冷面”。参鸡汤：夏季滋补佳品，鸡肉与糯米、人参同炖 ，推荐“张师傅参鸡汤” 。米酒/啤酒：本地米酒酸甜适口 ，推荐“七星步车米酒屋 ”；精酿啤酒可尝试“画图明太啤酒屋 ” 。
玩法：白天参观古镇建筑，傍晚参与电音烧烤节（灯光秀+朝鲜族歌舞表演）。贴士：烧烤节持续至22：00 ，建议18点后入场。下午：珲春防川风景区（龙虎阁）核心看点：登龙虎阁顶楼 ，一眼望尽中俄朝三国边境风光；参观“土字牌”界碑 。交通：图们至珲春包车约5小时，门票+观光车78元 。贴士：景区内无餐厅，建议自备干粮。
延吉冷面 推荐店：服务大楼延吉冷面 、顺姬冷面 朝鲜族传统美食 ，荞麦面搭配冰镇牛肉汤 ，佐以辣白菜 、牛肉片、鸡蛋等，酸甜清爽 ，夏日必吃 。 石锅拌饭 推荐店：全州拌饭 、釜山石锅饭 热石锅盛装米饭 ，铺上蔬菜 、牛肉、鸡蛋和辣酱，搅拌后锅巴香脆 ，酱香浓郁 。
延吉烤肉：延吉烤肉是延吉最具代表性的美食之一 ，选用优质的猪肉，经过腌制 、烤制 ，肉质鲜嫩多汁 ，香气扑鼻，让人回味无穷。 韩式料理：延吉与韩国相邻 ，因此这里的韩式料理也非常地道 。石锅拌饭 、泡菜、炸鸡等美食 ，都是不容错过的美味佳肴 。
狗肉汤 - 虽然狗肉在许多地方不再是常见的食材，但在延吉，狗肉汤仍然是一种传统的美食。狗肉被认为是滋补强身的食材 ，汤头醇厚 ，肉质鲜嫩 。松茸 - 延吉地区靠近长白山，松茸是一种珍贵的野生菌类 ，具有独特的香味和营养价值 。在当地 ，松茸可以做成炖菜 、炒菜等多种菜品。
**延吉冷面 - **特点**：延吉冷面是东北冷面的代表，面条劲道爽滑 ，汤汁酸辣可口 。搭配上黄瓜丝 、鸡蛋、辣白菜等丰富的配菜 ，使得这道菜品在炎炎夏日里尤为受欢迎 。- **优点**：口感丰富，酸辣适中 ，非常适合夏天食用。- **缺点**：对于不习惯酸辣口味的人来说 ，可能需要适应。
延吉的10大著名小吃如下：冷面 介绍：冷面是延吉最具代表性的美食之一，也是中国朝鲜族传统面食 ，有150年历史 。以荞麦面条为主料 ，加入鸡蛋、黄瓜丝 、泡菜 、牛肉等配菜，浇入冰凉的牛肉汤，酸甜开胃 ，筋道爽口 。特点：面条劲道爽滑 ，汤汁酸辣可口，带着冰渣儿 ，夏天吃非常消暑。
糖葫芦 - 这是一种传统的汉族小吃 ，但在延吉市也很受欢迎 。通常是将山楂果穿在竹签上，裹上一层糖浆后冷却固化 ，甜中带酸 ，非常开胃 。红烧肉 - 红烧肉是中国东北地区的传统菜肴，以其肥而不腻、酥烂入味而著称。在延吉市西市场 ，可以品尝到地道的红烧肉 。总之 ，延吉市西市场的美食种类繁多，不仅有地道的朝鲜族特色美食 ，也有东北汉族的传统菜肴 。
延吉西市场是当地非常有名的一个集市 ，这里的美食街汇集了各种朝鲜族传统小吃和特色菜肴。如冷面 、烤肉 、拌饭、豆腐饭等，都是游客必尝的美味 。此外，还有各种海鲜和山野菜 ，新鲜且品种繁多 。东北亚美食街 位于延吉市区中心地带的东北亚美食街 ，是一个集吃 、喝 、玩、乐于一体的综合性商业街区。
烤串：延吉烧烤以牛肉 、羊肉为主，推荐“金利烤串 ”“丰茂烤串 ” ，搭配特色蘸料 。韩式烤肉：厚切五花肉 、牛排是经典 ，推荐“大朴家烤肉”“万兴佳烤肉 ” 。韩餐：包含石锅拌饭、辣炒年糕 、部队锅等，推荐“服务大楼冷面 ”“全州拌饭”。包饭：用蔬菜叶包裹米饭 、五花肉和酱料 ，推荐“元奶奶包饭 ”。
米酒购买：北大明大小区正门对面有特色米酒店铺 ，口感好且可打折 。此外，延吉市内多家小木屋分店也提供好喝的米酒 ，可选择真空打包带走 。餐饮体验：张师傅参鸡汤、元奶奶包饭等当地知名餐馆 ，不仅提供特色美食，也是品尝和购买当地米酒的好去处。
延吉的美食店有：《全州拌饭》 这是当地最有名的拌饭 。《金达莱冷面》《三千里冷面》 位于西市场 。《护心肉》是 属于韩国的美食 ，又辣又可口.位于牛市街。《鱼老大烤鱼》 ，位于公新.跟司机说：公新鱼老大就可以了 。《参鸡汤》，是个大补的补品.随处可见这个店 。
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